İnegöl Köftesi
Köşe Yazısı

Şahin Biba’dan Bursa Gastronomisine Güçlü Mesaj

Dün akşam Merinos’taki kalabalık yavaş yavaş dağıldı. Üç gün boyunca ocakların yandığı, farklı mutfaklardan kokuların birbirine karıştığı, şeflerin, üreticilerin, kadın kooperatiflerinin ve binlerce ziyaretçinin buluştuğu Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali sona erdi. Bugün Merinos daha sakin. Ancak geride yalnızca boşalan...

Devamını Oku
?>
Bursa

Bursa’nın 700 yıllık sofrası dünya sahnesinde: Fetheden Lezzetler başladı

Bursa’nın yüzyıllardır büyüyen mutfak hafızası bu kez dünya sahnesine çıktı. Osmanlı saray mutfağının köklü lezzeti Helva-i Hakani’den İnegöl köftesine, cantıktan süt helvasına kadar uzanan zengin sofra, Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali’nde buluştu. “Fetheden Lezzetler” temasıyla düzenlenen festival, Merinos Parkı’nda üç...

Haberi Oku
?>
Kültür Sanat

İnegöl Mutfağı Gastronomi Festivaliyle Türkiye Vitrinine Çıktı

İnegöl Gastronomi Festivali, ilçenin köklü mutfak kültürünü ve yerel ürünlerini Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen ziyaretçilerle buluşturdu. Festival alanında kurulan stantlarda İnegöl’e özgü yemekler, yöresel ürünler ve geleneksel tarifler tanıtıldı. Program, üreticilerle gastronomi profesyonellerini aynı çatı altında bir araya getirdi. İnegöl...

Haberi Oku
?>
Bursa'dan

İnegöl’ün lezzetleri ilk kez Gastronomi Festivali’nde buluşacak

İnegöl Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenecek İnegöl Gastronomi Festivali, 4-6 Eylül tarihleri arasında Heykel Meydanı’nda gerçekleştirilecek. Festivalde İnegöl’ün yöresel lezzetleri, coğrafi işaretli ürünleri ve tarımsal değerleri tanıtılırken; atölyeler, gastro şovlar, paneller ve kültür sanat etkinlikleri de yer alacak....

Haberi Oku
?>