Keles’in geleneksel ürünü Sorgun Peyniri, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi.
Katkı maddesi kullanılmadan üretiliyor
Sorgun Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi üreticilerinin geleneksel yöntemlerle hazırladığı peynirde gıda katkı maddesi ve yapay aroma kullanılmıyor. Üretim sürecinde yerel hayvanlardan elde edilen süt değerlendiriliyor.
Coğrafi işaret tescilinin ürünün marka değerini ve ülke genelindeki bilinirliğini artırması, üreticilere ve Keles ekonomisine katkı sağlaması bekleniyor.
